益生菌減少 小心引起過敏過敏是摧毀免疫系統的隱形殺手，免疫細胞高度激活，殺傷正常細胞，出現過敏性鼻炎、哮喘、過敏性皮炎、濕疹、蕁麻疹、激素臉、頑固性皮膚瘙癢、過敏性結腸炎、季節性過敏以及有花粉、昆蟲、寵物、冷空氣、化妝品、紫外線、塵蟎、酒精、海鮮、食物、藥物、染髮劑、蚊蟲、叮咬、職業過敏等各種過敏性疾病。
生活中，有人接觸海鮮、粉塵等過敏原就會過敏。但同樣條件下，為什麼別人不會出現過敏反應呢？研究表明：過敏的人，體內這種新型益生菌的數量遠低於健康體質，這正是過敏反應發生的先決條件。
研究證實：當人體內這種益生菌的數量，遠低於正常值時，會使血清中的IgE抗體升高和脾臟細胞IFN-分泌量不足，誘發皮膚、粘膜出現多種過敏反應。而如果保持人體腸道內這種益生菌的數量充足，即便持續接觸過敏原也不會發生過敏反應。補充這種益生菌直接關係過敏反應的發生及反應的輕重。
但並非所有益生菌都可以幫助改善過敏體質，因為益生菌有分為腸道保健型以及抗過敏型。所以想要透過補充益生菌來改善過敏症狀的話，在選購益生菌的時候，請留意菌株是否為經過科學實驗或醫師認可，具有抗過敏功效之益生菌。
用功能性益生菌徹底遠離過敏困擾你是不是經常會生些小病，病情說不上嚴重，但給你帶來的麻煩可不小，而且這種情況是接二連三出現的，今天感到氣喘，明天又腸胃不適。尤其是那些有了寶寶的媽媽們，因為擔心影響自己孩子的健康，不敢隨便吃藥，身體出現這些症狀，除了苦不堪言地忍著，好像再沒有更好的辦法了。
其實，你並不知道的真相是，你是過敏了。過敏性鼻炎、氣喘、過敏性結膜炎、蕁麻疹、異位性皮膚炎以及腸胃不適等，這些看似沒什麼關係的症狀，很可能都是因為人體的免疫系統紊亂所引起的過敏反應。
被稱為"絕症"的過敏
千萬別小看過敏，已經無比發達的現代醫學，在過敏面前簡直就是束手無策。通常，治療過敏性疾病主要都是用化學藥物，比如抗組織胺或是類固醇。這類的藥物其實只是抑制發炎反應、控製過敏症狀，並不能在根本上解決免疫系統的問題。所以只要吃了藥、打了針，你的過敏症狀就會緩解，而一旦停藥，症狀就又出現了。更麻煩的是，使用這些化學藥物極可能會對人體所產生各種可怕的副作用。
雖然世界各國的學者專家為了解決過敏問題無不絞盡腦汁，研發各種新藥，例如更強的消炎藥或是單株抗體等，然而這些方法大多都是治標而不治本，過敏似乎成了一種無法治癒的"絕症"。所以，醫學專家們不得不無奈地提醒你，只要你出現了過敏症狀，那麼它就很可能會伴你一生。
益生菌--遠離過敏的新希望
但是，治愈過敏症並不是完全沒有希望。攻克這個"絕症"的絕妙辦法，就必須去刺激紊亂的免疫系統再次發育成熟，才是根本解決之道，而最好的工具就是益生菌。這種生物性的療法十分安全，因為益生菌會在腸道中發揮它調整免疫系統的功效，並不需要進入血液中。也不會像化學
藥物一樣要經過肝腎代謝，所以不傷肝腎，堪稱是對"有生命的藥"。
（中央社台北2日電）流感疫情延燒，流感併發重症再創新高，衛生福利部疾病管制署說，和一般感冒相比，流感容易出現明顯的頭痛發熱、倦怠、肌肉酸痛等症狀，且通常症狀發作較突然，痊癒所須時間比一般感冒長，約需1-2週甚至數週才能完全恢復，而且容易引發併發症，甚至導致死亡。
流感與一般感冒有什麼不一樣？
流感病程可能樣態？
預防流感有哪些好方法？
預防流感居家環境如何清潔？
1.平時定期清潔經常接觸的物品，如鍵盤、課桌椅、門把以及公用電話，但沒有必要使用漂白水等特殊清潔劑。
2.留置流感病患的場所，病毒污染程度較高，因此可採取下列方式消毒：(1)使用政府核可的消毒藥品。(2)使用濃度70%的酒精消毒室內環境表面，或將3份95%的酒精加1份水（比例3:1）稀釋後再消毒。(3)如果沒有酒精，可以將1份的市售漂白水加上99份水（比例1：99）稀釋後再進行消毒。
3.流感病毒可於空氣不流通的室內散播，故室內應該保持空氣流通。
流感持續延燒，大半個月來，急診室擁進大量求診的流感病患，他們和許多原先就等不到加護病房的重症患者，一起塞在急診室，醫護人員負荷滿載，還有不少醫護「中鏢」倒下，更影響戰力。
《天下》雜誌去年一系列報導，揭露台灣的急診鬧劇。其中一篇〈健保經濟學 逼出急診鬧劇〉報導引用台大醫院急診部基層人員的聯合聲明指出，因為全民健保，造就醫院大型化與社區醫療發展失衡，五大科人力流失，以及部份民眾浪費醫療等醫療困境；結果，台大急診病患來診數逐年上升，近來更惡化。
留觀候床的病人（即急診醫師認定因病情需要，必須持續接受照護的病人、等待住院的病人）只能安置在走廊，不時發生病人候床天數多達一、兩個星期等狀況。
另一篇〈我們救人 誰來救我們？台大急診第三波怒吼〉報導，不只是台大，林口長庚、花蓮慈濟也有急診室護病比超高問題。花蓮慈濟黃姓急診室醫師說，「年輕女性問我，登記兩人還沒有床？我說隔壁登記單人也沒有床。阿嬤問我說，等了兩天都沒有床？我說裡面有人等一個禮拜了。阿伯問我說，都沒有床到底哪裡出問題，我說：你應該問國家。」
而今年寒流接續來襲， A型流感H1N1病毒發威，佔就診求醫人數8成，各大醫院自春節以來就人滿為患，彷彿成為台灣病人搶病床、醫護病權益沒保障的一面照妖鏡。
《聯合報》2月19日報導，A型流感病毒發威，各大醫院急診滿載，加護病房一床難求的現象恐持續到3、4月。時隔2週，各大醫院急診塞爆現象未見改善，變本加厲，截至3月1日晚間，台大急診等床患者達87人，林口長庚和高雄長庚皆破百人；醫護人員不但照顧患者很辛苦，也是流感高危險群，不少醫護因此「中鏢」倒下，更影響戰力。
等待主管機關衛生福利部和醫院高層商議解決之道的同時，如何自保？預防感冒病毒？
急診女醫師其實.指出，預防流感，請戴口罩，勤洗手，避免出入醫療院所。有流感症狀的人，多喝水多休息，無危險徵候者，請在加自主健康管理，勿到處趴趴走。
如果不小心「中鏢」，克流感或樂瑞沙一但開始服用，就一定要把五天的療程完成。很多病人說吃一天兩天退燒症狀改善，就不吃了，這樣很可能會造成抗藥性。以後萬一再得流感，沒有藥物可用，就麻煩了！所以大家拿到藥以後，請務必詢問醫師裡面有哪些藥物是一定要把療程吃完哦！
流感病毒分為A型與B型，兩種病毒症狀一樣嚴重，治療和預防的方法也都雷同。
1. 人類流感病毒分為A型H1病毒、A型H3病毒，還有兩種B型流感病毒。兩種B型病毒分別命 名為Victoria（維
多利亞）型，和Yamagata（山）型兩大類。
2.如果當年流行的是Yamagata（山）型，如果當年疫苗株很不巧的是Victoria（維多利亞）型，就等於沒 有猜
中，當然也無法保護接種者不會得到B型流感。
3.猜病毒株，是很嚴重的事情嗎？
根據過去的統計，B型流感的疫苗株，符合當年台灣流行的病毒株，也就是猜對的百分比約為五○％。所以 沒
猜中也不是一件罕見的事情，大概每兩年就會有一年猜錯。不過換個角度想，世界衛生組織（WHO）的專家 可
以猜中五○％，就像買一張樂透有五○％的中獎率，也算了不起了，就看我們用什麼角度來思考而已。
4.要怎麼區分B型流感和一般感冒？甚至有人更進一步詢問，要怎麼區分A型流感與B型流感呢？
以醫生的角度而言，這兩個問題都非常困難回答。流感季流行的最高峰時，約有四○％的感冒病患都是得 到流
感病毒，所以我隨便亂猜，兩個也會猜中一個。B型流感幾乎都會發燒，九○％會咳嗽，六○％會流鼻涕， 還
有二○％有腸胃症狀。至於A型流感與B型流感症狀幾乎類似，唯一有所不同的是B型流感比較容易腹瀉和肌 肉
酸痛。
5.得到B流感並不是世界末日。
雖然得到B流感之後併發重症，常發生在五歲以下小孩與六十五歲以上老人，但是小孩的死亡率極低，老人 反
而比較容易有死亡個案。而且如果有打過肺炎鏈球菌疫苗的話，併發重症的機率就更低了。
6.為什麼在流感流行季，感冒的病人不需要先快篩，就可以免費得到克流感藥物呢？
流感病毒雖然厲害，但它最大的弱點就是有抗病毒藥物---克流感可以治牠。但常常有家長疑惑，為什麼使 用
克流感藥物治療之前，不需要先快篩呢？關於這個問題，必須從兩個角度去解釋。
第一、快篩並非百分之百準確，所以無法當做是否用藥的指標。第二、快篩的試劑也要錢，克流感藥物也 要錢
，以整體經濟的考量下, 如果流行期盛行率高達四○％，省去快篩的步驟，直接讓醫生開克流感，就可以 直接
幫助其中四○％的人。但是多了一個快篩步驟，除了要花更多錢，還可能因此誤診那快篩不準確的病人， 間接
使病情惡化，反而更得不償失。結論：用藥之前不一定需要快篩。
不過這樣的作法只適用於高流行季，等到流感季過了，就不會也不應該再這樣「大放送」了。
8.如果我剛好不是流感病毒感染，但吃了克流感，會不會有副作用？
克流感雖然安全，但還是有少許副作用的。某些人吃了克流感會有腸胃不適，腹痛腹瀉，如果您發生這樣 的副
作用，可以跟醫生討論是否停止使用。但有時候很難分辨是不是藥物的問題，因為B型流感也會有腹痛的症狀
。
至於抗藥性的問題，目前A型與B型流感的抗藥性都幾乎是零，所以暫時不用擔心。病毒的抗藥性形成，與 細菌
的抗藥性是完全不同的機轉，比如說二○○九年台灣人吃了那麼多克流感，要是細菌早就產生抗藥性了， 但是
流感病毒卻沒有。這其中的來龍去脈，病毒要如何才會產生抗藥性，還有待科學家尋找。
9.相較於治療A型流感，克流感治療B型流感的反應比較遲鈍，所以有時候吃了兩三天過後，症狀才慢慢的 緩解
。A型流感對藥物反應就比較快，如果早點投藥，兩天之後就一尾活龍了。
10.什麼時候要注意併發症的產生？
簡單來說，如果孩子發燒進入緩和期之後一兩天，又再度高燒復發，就是併發症的警訊。通常第二次高燒 ，代
表可能有細菌入侵，並且合併新的症狀，比如說：入侵至肺炎會開始喘，中耳炎會喊痛等等。如果孩子還 不會
說話，精神不佳則是最需要小心的症狀。有上述情形的話，就快點將孩子帶到醫院診所吧！
冬天是流行性感冒的流行季節，台灣歷年來流感疫情多自11月下旬開始，於年底至翌年年初達到高峰，一
般持續至農曆春節，直到2、3月後漸趨緩和。
流感疫苗接種4-6個月後，保護效果就有可能下降，估計撐不過1年，且每年疫苗病毒株也有所差異；因此
，每年都要接種1次，加上接種疫苗後還需一些時間產生保護力，當公費流感疫苗開打後，建議公費流感施 打
的對象盡早接種，今年比較往年不同處，首次把孕婦也納入。另外，本院亦備有三價和新型四價流感疫苗 ，提
供有需要的民眾自費施打。
流感的可畏之處在於流感病毒傳染迅速、攻城掠地、四處散播、和併發症嚴重(如細菌性與病毒性肺炎)。
雖然大多數患者屬輕症，約莫一個星期左右便痊癒，但是對於老年人、嬰幼童和慢性疾病患者或免疫功能 不全
者等少數患者，出現嚴重併發症的風險較高。所以，推動施打流感疫苗預防格外重要，再配合個人良好的 衛生
習慣，才是預防流感的最佳良策。
世衛組織評估每年A型及B型流感情況，最新三價季節流感疫苗病毒株組合建議A型H1N1的「加利福尼亞株
」、A型H3N2的「德克薩斯株」;B型則以山形家族下的麻薩諸塞株為主。若是四價，則多了B型維多利亞家 族的
布里斯本株。國內上市疫苗藥品皆以不活化病毒製成，不含佐劑和硫柳汞，公費流感疫苗配送採「先到貨 、先
鋪貨、先使用」原則，民眾接種疫苗之廠牌將依對象採「隨機」安排方式，無法指定廠牌，品項請參見表 列。
孕婦施打流感疫苗，既是保護自己也同時保護胎兒。一則不會因此增加畸胎的風險，施打流感疫苗產生的
抗體，可以經由臍帶進入胎盤，間接對新生兒產生保護(目前流感疫苗是6個月以上才能施打)；再則孕婦有 了
疫苗保護，亦可避開罹患流感併發症和死亡風險，故在身體狀況許可的情況下，建議孕婦接種。
自費四價流感疫苗適用於3歲以上兒童與成人，安全性與三價相當外，提供更完整的免疫保護；若為了增
加較多的保護力，打過三價季節性流感疫苗的人，仍可以再打四價流感疫苗。
所有民眾在接種流感疫苗前，都須先經醫師評估身體狀況，若為過敏體質或服用抗血小板或抗凝血藥物者
，應於施打前告知醫師。接種後，注射部位可能疼痛、紅腫，少數人有發燒、頭痛、肌肉酸痛、噁心、皮 膚搔
癢、蕁麻疹或紅疹等全身性反應；為了防範立即型過敏反應、過敏性休克等罕見嚴重副作用，最好於接種 後觀
察半小時，沒有不舒服的感覺再離開。
中國大陸H7N9流感疫情升溫，其中又以福建省疫情增加最快速，因應寒假、農曆春節將至，提醒當地台商及計劃前往該地區旅遊的民眾，務必保持良好衛生習慣，避免接觸禽鳥與出入活禽市場，食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食，以降低感染風險。
疾管署表示，中國大陸上週H7N9流感病例數明顯增加，共新增29例確定病例，其中福建省及廣東省佔多數。
針對人類禽流感旅遊疫情建議，中國大陸新疆維吾爾自治區、江蘇省、浙江省、廣東省、福建省、上海市、江西省為第二級：警示(Alert)，其他省市(不含港澳)為第一級：注意(Watch)。
去年入秋(2014年10月1日)以來，中國大陸及香港地區共累計67人染H7N9流感病例，分別為中國大陸福建省21例、廣東省15例、浙江省10例、江蘇省8例、新疆維吾爾自治區7例、上海市2例、江西省1例、北京市1例、山東省1例(江蘇省移入)；香港1例(自廣東省移入)。
全球迄今共確認520例，包括中國大陸504例、香港11例、我國4例、馬來西亞1例，世界衛生組織(WHO)於1月17日更新185例死亡。
疾管署呼籲：
①民眾前往中國大陸應落實洗手等個人衛生措施
②避免接觸禽鳥類與出入活禽市場
③食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食以避免感染
返國時如出現發燒或類流感症狀，應告知航空公司人員及機場港口檢疫人員；返國後如出現上述症狀，應戴上口罩儘速就醫，並告知醫師接觸史及旅遊史。
相關資訊可參閱疾管署網站 http://www.cdc.gov.tw
或撥打免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。
檢調追查，大安工研食品公司專門出售工研醋，事業版圖遍及全台，除了大醇廠外，北部另有
淡水廠、觀光工廠，宜蘭、桃園、竹南、台中、員林、嘉義、台南和高雄都有營業所。大醇則是大
安工研的代工廠，成立超過六十三年，製造白醋、烏醋、味噌類商品。兩家公司是關係企業，也是
家族企業，大醇負責人許金春是大安董事長許嘉旭的胞姊，檢調日前也曾搜索大安公司，查扣帳冊
及會議紀錄，但許嘉旭否認涉案。
大安、大醇 家族關係企業
今年六月檢調獲報，大醇從去年起，以「反正醋放久了不會壞，喝不出來」為由，涉將通路商
退回的過期品、即期品、外觀髒污品混入大鐵桶內重製，再販售給下游盤商及零售商，讓民眾購買
食用牟利。
士檢昨天會同衛生稽查人員，搜索大醇公司及許金春等人住處，扣押放在廠房的十三箱未標示
有效期限的味噌產品，以及四項醋類、七項味噌類報廢品，總重三百五十．五公斤。
許金春的八十四歲律師王桂樹表示，許金春庭訊時否認詐欺，但忘記告訴消費大眾這是過期品 、即期或外觀污損品回收重製，確有過失，不過仍秉著「傳統的製造」方法製作。
王桂樹說，大醇食品去年元月起拿沒壞的過期品重製，一直到今年六月。他還說「醋越陳越香
，味噌放久成豆瓣」！雖然包裝已毀損，但內裝物完好，許金春自己也常使用重製醋。
過期再用違法 11產品下架
食藥署組長潘志寬指出，食品一定得標示有效日期，過期總會有風險，過期再使用就是違法。
食藥署昨天要求販售業者應在十三日午夜十二點前，將大醇生產的九項烏醋、兩項豆瓣產品下架
。
全聯福利中心、大潤發、愛買昨晚皆立即下架，家樂福和愛買都接受消費者憑發票退貨，愛買還
接受民眾到店內查詢今年消費紀錄，辦理退貨。
酵素配膠原蛋白 暢通中秋腸道也顧美麗
中秋節慶三天連假，除了得注意車潮帶來的交通阻塞外。更要注意在接連大餐下的身體健康腸胃是否通暢。強調自己吃才安心賣的保健食品國產商「健康一刻」，精選 20 種水果酵素萃取，易於人體吸收，確保腸道輕盈沒負擔。
由於中秋應景食品如月餅烤肉等，多為高熱量與高蛋白質食品，又因家族聚餐往往會難以節制。食用過多容易造成胃部脹氣，消化不良等腸胃症狀。醫師表示，往年中秋節後，因腸胃不適而就診人數較平常多一倍以上。
除此之外，月餅與烤肉也是身材殺手，小小一顆月餅總熱量平均高達500卡以上。不忌口的情況下除了腸胃拉警報之外，對於平時素有維持身材的人來說，節後暴增的體重恐怕是揮之不去的夢魘。如何在中秋節後維持健美體態與腸胃健康，不少人以新鮮水果或是酵素來暢通腸胃，促進體內環保。
國人對於酵素可以說是又愛又怕，由於坊間酵素為了增加酵素排便功能，會酌量加入番瀉葉來促進腸胃蠕動，但長期使用下來，容易造成腸胃慣性，日後得加強用量以取得更大刺激，如此下來造成惡性循環。
一、避免皮膚乾燥
1.少用肥皂，避免將油脂去除而使皮膚更為乾燥。
2.不要用太熱的水沖洗，太熱的水會帶走肌膚的水份，將使皮膚更乾燥。
3.還要採取適當的保濕措施，例如洗完澡或外出時，用少許不含酒精的乳液或潤膚劑加強保濕。
二、避免刺激性因素
1.避免食用易過敏食物，如牛奶、花生、堅果、黃豆以及帶殼海鮮等。
2.蟑螂、塵蟎、黴菌、刺激性化學物質、懸浮微粒等是容易使異位性皮膚炎惡化的物質，要避免接觸。
3.過冷如西瓜、冰品；過熱如羊肉爐、榴蓮、芒果等，燒烤、油炸、當歸、黃耆等都應避免。
4.不要隨意購買成藥自行擦抹
三、補充益生菌
國外研究顯示某些益生菌有治療與預防異位性皮膚炎的功能，如果孕婦在懷孕期間服用益生菌，可以降低新生兒罹患異位性皮膚炎的風險。嬰兒如果服用益生菌，則有預防與治療異位性皮膚炎的效果。
